The Sunny
kind of people

Il y a quelque temps, nous avons demandé votre aide pour une cause particulière. Les producteurs de notre café Spicy Sara sont gravement touchés par la guerre au Congo. Grâce à votre...

Lors d'une visite dans le nord du Pérou, Sarah, notre torréfactrice, a découvert l'âme qui se cache derrière notre café péruvien. À la Finca Churupampa, elle a appris comment la...

Annick Hollebeke est formatrice en « jardins écologiques » chez Velt. Elle vit et travaille dans son jardin, où le développement spontané et la jouissance consciente occupent une place centrale. D'une...

Pensez-vous que c'est dans un expresso que l'on trouve le plus de caféine ? Il est temps de détruire quelques mythes persistants sur le café. Dans ce blog, découvrez ce...

Ray&Jules utilise le café pour raconter des histoires (souvent positives). Mais elles deviennent vraiment pertinentes lorsque nous sommes confrontés à la vérité totale, souvent douloureuse. Comme notre SpicySara, originaire de...

Quelle quantité de café dois-je utiliser ? » Dans notre dernier blog, nous expliquons exactement quel est le ratio idéal et combien de tasses on obtient avec 1 kg de...