450 poulets pour Raek
Il y a quelque temps, nous avons sollicité votre aide, car les producteurs de café de notre célèbre café Spicy Sara ont été durement touchés par la guerre au Congo. Début 2025, cette guerre s'est transformée en l'une des plus grandes crises humanitaires au monde.
Grâce à votre soutien, nous avons pu transformer une petite idée en une grande différence. Ce qui a commencé comme un appel à l'aide provenant de l'est du Congo est devenu réalité : des dizaines de familles d'agriculteurs ont reçu des poules pondeuses qui leur apportent de la nourriture, des revenus et de l'espoir.
Notre premier café IWCA
Depuis cette année, Sarah est membre du conseil d'administration de l'IWCA Allemagne. L'IWCA, ou International Women's Coffee Alliance, souhaite permettre aux femmes de la filière café de se rencontrer, de partager leurs expériences et de se renforcer ensemble.
Notre tout premier café IWCA (disponible en quantité limitée) provenait des Mujeres Ixil, un collectif de 45 femmes qui unissent leurs forces depuis cinq ans. Cette année, elles ont rejoint l'IWCA Guatemala. Cela leur donne une voix et un label qui leur permet de mieux commercialiser leur café. L'année prochaine, nous lancerons une nouvelle collaboration IWCA : cultivé par des femmes, torréfié par des femmes.
3 voyages d'origine
Cette année, Sarah, notre torréfactrice, a visité trois pays producteurs de café : le Pérou, la Colombie et l'Éthiopie. Au Pérou, elle a découvert à la Finca Churupampa les personnes et les processus qui se cachent derrière notre futur café péruvien, avec un accent particulier sur la qualité et la durabilité. En Colombie, elle a rencontré Sara Gutiérrez, une productrice de café passionnée qui, en tant que cinquième génération, suit sa propre voie au sein de l'entreprise familiale. L'Éthiopie l'a conduite à l'origine de notre Fruity Franny et lui a donné une image claire des personnes et de l'origine de ce café. Ces trois voyages avaient un point commun important : des personnes qui cultivent le café avec cœur et âme.
Coming up: zomerbar
Onze branderij, jullie plek
Achter de schermen investeerden we in meer ruimte, een vlottere workflow en extra rust. Met nieuwe machines, werkposten en een hertekende orderpicking kreeg onze branderij letterlijk meer ademruimte.
Ook de sfeer kreeg een upgrade: meer daglicht, minder lawaai en muren die onze waarden uitstralen. Het resultaat? Een plek waar het aangenaam werken is - en waar we jullie graag ontvangen.
In 2026 willen we dat nog meer doen. We dromen van ontmoetingen, bezoeken en een zomerbar. Zodat iedereen die wil, onze koffie kan ruiken, proeven en beleven.
Abonnement surprise Sisters
Cet abonnement a été lancé cette année à la demande de nombreux fans. Avec l'abonnement Sisters' Surprise, les torréfactrices Sarah & Lieze vous surprennent six fois par an avec un café unique qui ne fait pas partie de la gamme habituelle. Chaque édition est une nouvelle découverte : une origine différente, une collaboration spéciale ou une saveur qui les a marquées au cours de leur voyage. La disponibilité est toujours limitée, mais vous êtes sûr d'avoir votre part !
Collaboration Belgian Cycling
Bonne nouvelle pour les amateurs de cyclisme et de café : Belgian Cycling et Ray & Jules s'associent. Depuis cet automne, les équipes cyclistes nationales sont alimentées en café durable pendant les entraînements et les événements. Les cyclistes belges ont eu l'honneur d'être les premiers à tester ces cafés lors des championnats d'Europe. Et ce fut un succès ! Les hommes ont remporté le titre de champions d'Europe, tandis que la femme en tête a décroché une belle place dans le top 10.
Branderij in beweging
Coming up: in 2026 delen we onze branderij nog meer met
jullie, onder andere met een zomerbar tijdens de vakantie. Intussen ben je
altijd welkom.
Stap binnen, proef mee en ontdek hoe we elke dag werken aan
lekkere, eerlijk verhandelde koffie. Tijdens een rondleiding nemen Sarah of
Lieze je graag mee achter de schermen — inclusief degustatie.
