Votre café habituel,
dans un nouveau sachet

Roulement de tambour ... voici nos nouveaux sacs de café ! Nous y avons travaillé pendant plus d'un an : recherche de matériaux (alternatifs), du bon partenaire, du meilleur design, etc. Comme pour toutes nos décisions, nous avons fait des choix aussi durables que possible, en tenant compte de vos commentaires. Dans cet article, nous vous détaillons notre processus.

Let's face it ...

Retour à la fin de l'année 2022 : nous décidons de modifier notre emballage. La raison ? Les sachets blancs et uniformes sont très éloignés de l'histoire ensoleillée et audacieuse que nous voulons raconter. En outre, vous étiez déjà presque en train de jouer à « où est Charlie » si vous cherchiez le mot « café ». Et avouons-le, les visages sur l'étiquette étaient à double tranchant; soit vous étiez pour, soit vous étiez contre.

La recherche a alors commencé ...

De toutes les options ouvertes, aux mono-matériaux

Tout d'abord, nous avons étudié d'autres modes d'emballage, le premier étant les sacs en papier ou les sacs compostables. Le revêtement des emballages en papier rend impossible leur recyclage avec les déchets cartonnés. Ils finissent donc toujours dans l'incinérateur. Avec des sacs non enduits, la fraîcheur est compromise. Le café ne se dégrade pas vraiment, mais plus l'emballage est mauvais, plus la saveur et l'arôme se détériorent rapidement.

Il en va de même pour les emballages compostables. Cela a semblé être l'avenir pendant un certain temps, mais ils ne répondent pas au seuil de nos exigences de qualité. En outre, nous avons pensé à d'autres solutions : bocaux, boîtes de conserve, tubes... C'est là que nous nous sommes rapidement heurtés à un défi logistique. Le transport de tous ces pots/boîtes nécessite plus de volume. De plus, ils pèsent plus lourd, ce qui multiplie les émissions de CO2 du transport de manière exponentielle. Ce n'est donc pas non plus une option.

Nous en sommes donc revenus au sac en plastique. Mais pas n'importe lequel ! De nombreux emballages ne peuvent pas être recyclés parce qu'ils sont constitués de différents matériaux. La solution est le mono-matériau. Le mot dit tout : il s'agit d'un seul type de matériau. Il est donc plus facile à recycler.

Légalement, un certain pourcentage est autorisé dans un matériau différent, à des fins d'identification (lire : nos autocollants par café). Nous sommes allés encore plus loin en investissant dans une imprimante d'étiquettes utilisant le même matériau que nos sacs, afin qu'ils restent recyclables. Il est vrai que c'était passionnant. Cela existait déjà en théorie, mais pas encore en pratique. Nous n'avons trouvé qu'un seul fournisseur prêt à s'aventurer sur cette voie ...

Prêt pour 2025

L'UE renforcera ses règles en 2025, afin de promouvoir un recyclage adéquat (ce qui est très positif). C'est pourquoi nous indiquons déjà sur nos emballages qu'il est préférable de couper la valve. Cette valve n'existe pas encore dans notre matériau, mais les développements progressent rapidement et nous espérons pouvoir passer à l'étape suivante bientôt.

Nous avons fait des essais en plaçant la valve dans un endroit différent et facilement détachable - une idée innovante mais très peu pratique. Nous avons besoin de la valve, sinon le café ne peut pas dégazer. Comme nous torréfions et emballons du café frais, c'est très important.

un design plus ensoleillé et plus fort

Ray&Jules, c'est le plaisir, l'espoir, le positivisme et l'énergie. Mais c'est aussi la qualité, le respect du produit et une histoire forte. Nous avons donc conçu un emballage beaucoup plus ensoleillé, au sens propre comme au sens figuré. Non seulement le recto a été mis à jour, mais nous avons également peaufiné nos promesses au verso.

Nous voulons que ces sacs rayonnent d'action et représentent avec force notre message : « nous le faisons ensemble, tasse par tasse ». Car nous avons déjà prouvé par le passé que plus nous sommes nombreux, plus nous pouvons avoir d'impact. Bien sûr, nous n'oublions pas l'aspect humain : dans la main se cache un visage, le voyez-vous ?

Ray&Jules ne serait pas Ray&Jules si nous ne gardions pas notre oreille numérique à l'affût. Vous êtes tous d'accord pour dire que notre mission pourrait être beaucoup plus percutante. Le logo et le slogan ont également reçu trop peu d'attention. Nous vous avons également demandé ce que vous vouliez voir en un coup d'œil sur l'étiquette. Le nom du café, son intensité et son origine ont remporté la palme.

Vous remarquerez peut-être aussi qu'il n'y a pas d'étiquettes sur les étiquettes, mais un code QR qui permet d'accéder à l'histoire détaillée de chaque café. Nous avons fait ce choix très délibérément, comme vous pouvez le lire dans le blog de Sarah.

Et qu'en est-il de la réutilisation ?

Les nouveaux sachets sont plus solides que la version précédente, ils risquent donc moins de se casser et peuvent donc être réutilisés. Vous êtes donc toujours le bienvenu dans notre torréfaction pour faire remplir votre (vos) sachet(s).

Pour les personnes qui n'habitent pas à proximité, nous rêvons d'une sorte de points de recharge, de sorte que vous puissiez vous rendre à un certain endroit à une certaine heure pour vous faire recharger votre café. Pouvez-vous nous aider à réaliser ce projet ?

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