Sisters' Surprise Rwanda
Sisters' Surprise Rwanda
Épuisé

Sisters' Surprise Rwanda

Fruité avec des notes de miel

Sisters' Surprise sont des découvertes spéciales des torréfactrices Ray & Jules Sarah et Lieze. Avec cette série, les sœurs peuvent toujours présenter des cafés extraordinaires. Disponibilité temporaire et limitée.

Le Sisters' Surprise Rwanda est un café fruité aux notes de miel et à l'acidité moyenne. Lire plus.

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Sisters' Surprise Rwanda en bref

Sisters' Surprise Rwanda est un café fruité aux notes de miel. Le café est bien équilibré et présente une acidité moyenne. Café durable de Ray & Jules : torréfié lentement et fraîchement à l'énergie solaire.

Equitable : commerce équitable ou commerce direct

Notre objectif ultime : des relations égales et directes avec les coopératives et/ou les agriculteurs . Nous voulons leur donner la propriété de la chaîne du café et grandir ensemble vers des plantations résistantes au climat.

Si cela n’est pas (encore) possible, nous choisissons FTO. Grâce à ces labels, nous savons avec certitude que les agriculteurs reçoivent un soutien pour subvenir à leurs besoins et investir dans leur culture du café.

Informations sur la livraison

  • Belgique : 3,45 € à moins de 30 € (TVA incluse) - livraison gratuite à partir de 30 €
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  • Plus d'informations sur la livraison ou les tarifs internationaux : page livraison
Sisters' Surprise Rwanda

Sisters' Surprise Rwanda

À propos de Sisters' surprise

Il s'agit d'une série spéciale de cafés avec lesquels les sœurs - nos torréfactrices - Sarah et Lieze veulent vous surprendre. Disponibilité temporaire et limitée. De différentes origines et avec des saveurs différentes.

Région & altitude

100% Arabica provenant de l'Est du Rwanda, dans le district de Kayonza, entre 1500 et 1700m d'altitude.

Intensité

2 (moyen). Les gourmets découvriront du fruit, du miel et une acidité moyenne.

Impact

Commerce direct.

Méthode d'infusion recommandée

Super sur bialetti.

La particularité
de ce paquet

Gilles Bazambanza, le cofondateur de Kunoza, nous a contacté en 2021 avec la demande de collaborer sur un projet au Rwanda.

Gilles lui-même est né et a en partie grandi au Rwanda. Il est donc très proche des producteurs de café et connaît leurs problèmes comme personne. Avec Kunoza, il veut utiliser la culture du café au Rwanda comme levier permettant aux nombreuses familles vivant dans l'extrême pauvreté de renforcer leur position économique.Ce café est cultivé en combinaison avec des bananiers, des plants de Robusta et de nombreux vieux arbres indigènes qui fournissent de l'ombre.

Sisters' Surprise du Rwanda

Un café d'exception issu de plantations rwandaises, où le café est cultivé entre de vieux arbres indigènes.

Producteurs & coopérative

Ce café est le résultat, le travail et l'assemblage de 2000 petits caféiculteurs. Ces milliers de petits caféiculteurs approvisionnent la station de lavage de Kayonza, dans le district de Kayonza, à l'Est du Rwanda, la région la plus ensoleillée du pays.C'est de là que vient le nom Zuba (soleil en kinyarwanda, la langue du Rwanda).

Caractéristiques

Traitement:cultures

Mois de récolte :-

Variété: arabica red bourbon

Importateur : Kunoza

Exportateur: JURU Café Ltd.

Comment nous faisons la différence

Solar powered roast

Partager la technologie de notre « torréfacteur solaire » signifie avoir plus d'impact.

Strong partnerships

Nous cultivons des plantations résistantes au climat en collaboration avec des agriculteurs locaux.

Fresh & slow

Votre café est torréfié lentement et arrive à votre porte quelques jours plus tard.

Ce café Zuba provient du district de Kayonza (Est du Rwanda), la région la plus ensoleillée du Rwanda. Le nom Zuba en kinyawanda signifie « soleil » et correspond parfaitement à Ray&Jules en ce sens 😊

Sarah & Lieze

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