Origine Afrique
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4 joyaux

Laissez-vous surprendre par deux joyaux de caractère uniques venus d'Afrique: Congo, Ethiopie, Rwanda et Kenya! Torréfiés lentement à l'énergie solaire. Lire plus.

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Origine Afrique en bref

4 Cafés spéciaux d'Afrique ! Cafés durables de Ray & Jules : torréfiés lentement et fraîchement à l'énergie solaire.

Equitable : commerce équitable ou commerce direct

Notre objectif ultime : des relations égales et directes avec les coopératives et/ou les agriculteurs. Nous voulons leur donner la propriété de la chaîne du café et grandir ensemble vers des plantations résistantes au climat.

Si cela n’est pas (encore) possible, nous choisissons FTO. Grâce à ces labels, nous pouvons être sûrs que les agriculteurs reçoivent un soutien pour subvenir à leurs besoins et investir dans leur culture du café.

Informations sur la livraison

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Origine Afrique

Origine Afrique

4cafés exotiquesingle origin

Spicy Sara

Région & altitude

Des grains 100 % arabica dans et autour de la région du parc national Kahuzi Biega dans la région du Kivu, à l'est du Congo, cultivés entre 1 400 et 1 700 m d'altitude.

Intensité

2 (moyen). Vous goûtez des notes de fruits secs et rouges comme des baies, de framboise et de chocolat.

Impact

Agroforesterie, Commerce direct.

Méthode d'infusion recommandée

Espresso (goût frais) ou filtre (fruits, notes chocolatées).

Fruity Franny

Région & altitude

100% arabica de Jimma, Oromia (Sud-Ouest de l'Ethiopie), entre 1840 et 2130m.

Intensité

2 (moyen). Avec des notes florales et des notes de pêche et de fruit doux.

Impact

Organic-by-default

Méthode d'infusion recommandée

Filtre, French Press ou aéropress. CONSEIL : laissez toujours l’eau bouillante refroidir.

Sisters' Surprise Kenya

Région & altitude

Des grains 100% Arabica provenant de l'ouest du Kenya, région proche de Kitale, entre 1760 et 2100m d'altitude.

Intensité

1 (doux). Les gourmets découvrent la mangue, les myrtilles et la mandarine en arrière-goût.

Impact

Agro forestry, Direct trade.

Méthode d'infusion recommandée

Idéal sur filtre ou French Press.

Nutty Nina

Région & altitude

100% de grains arabica provenant de l'est du Rwanda dans la région de Muhororo.

Intensité

2 (moyen). Vous goûtez des notes de chocolat noir, de caramel et de citron.

Impact

Label bio

Méthode d'infusion recommandée

Le plus savoureux sous forme d'infusion rapide, par exemple en espresso.

La particularité
de ce paquet

Une sublime association de 4 délicieux cafés d'origine africaine.

Spicy Sara du Congo. Un café pétillant et complexe aux notes de fruits rouges, raisins secs et chocolat au lait. Ce café est direct trade. De plus, grâce à notre achat, This Side Up peut sensibiliser au travail des enfants. Lire plus.

Fruity Franny d'Ethiopie. Un café unique et délicat avec beaucoup de notes de fruit et un arôme doux. Fruity Franny est direct trade et a un label bio. Lire plus

Nutty Nina. Un café doux, aux notes de noix, de chocolat noir et de caramel. Lire plus

Sisters' Surprise du Kenya. Un café savoureux et fruité. Avec un arrière-goût de mangue et de myrtille pour les connaisseurs. Lire plus.

Vous préférez commander séparément vos cafés durables préférés ?

Vous préférez commander les cafés séparément ? Ceci est bien sûr également possible via ces liens : Spicy Sara, Fruity Franny, Nutty Nina ou Sisters' Surprise Kenya

Comment nous faisons la différence

Solar powered roast

Partager la technologie de notre « torréfacteur solaire » signifie avoir plus d'impact.

Strong partnerships

Nous cultivons des plantations résistantes au climat en collaboration avec des agriculteurs locaux.

Fresh & slow

Votre café est torréfié lentement et arrive à votre porte quelques jours plus tard.

J'ai une préférence pour les cafés africains, ils ont souvent un goût un peu plus sauvage et aventureux. Ici, vous pouvez vraiment sentir que le café est un fruit !

Lieze

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