Powerful Peter, Guatemala
Powerful Peter, Guatemala

Powerful Peter, Guatemala

Delicaat & intens

Een delicate koffie met een intens en complex aroma. Toetsen van chocolade en cacao met subtiele hints van fruit. Lees meer.

Favoriete koffie van Marie

Meest gekozen
€ 16,50 € 16,50 € 16,50 0% korting
€ 16,50 € 16,50 0% korting € 16,50 € 16,50 0% korting
/
Inclusief btw.

Binnen de 3 werkdagen geleverd

Vers verpakt na bestelling

Powerful Peter, Guatemala in het kort

Een delicate Ray & Jules koffie met een intens aroma en lekker vol ... Powerful Peter van  is ontzettend veelzijdig met creamy cacao in de afdronk. Duurzame koffie van Ray & Jules: traag én vers geroosterd op zonne-energie

Eerlijk: fairtrade of direct trade

Ons ultieme doel: gelijkwaardige en directe relaties met coöperaties en/of boeren. We willen hen eigenaarschap geven in de koffieketen en samen groeien naar klimaatbestendige plantages.

Wanneer dit (nog) niet mogelijk is kiezen we FTO. Via deze labels weten we zeker dat de boeren steun krijgen om in levensonderhoud te voorzien, en om te investeren in hun koffieteelt.

Verzendinformatie

  • België: € 3,95 onder de € 30 (incl btw) - gratis levering vanaf € 30
  • Je kan zowel bij je thuis laten leveren, als een BPost afhaalpunt selecteren. Dan is verzending € 2,95 onder de € 30 (incl btw).
  • Neem je een abonnement? Dan is levering in België inbegrepen.
  • Nederland: € 4,95 onder de € 30 (incl btw) - gratis levering vanaf € 30.
  • Meer info over levering of internationale tarieven: pagina levering
Powerful Peter, Guatemala

Powerful Peter, Guatemala

Regio & hoogte

100% arabica bonen uit de regio rond Santa Avelina (Quiché en Quetzaltenango), Zuid-West Guatemala, geteeld op 1500m hoogte.

Intensiteit

Powerful Peter is een intense koffie met een heerlijk vol aroma.

Smaak

Je proeft chocolade tinten en toetsen van rietsuiker, honing en rijp fruit.

Aanbevolen zetwijze

Espresso (frisse smaak) of filter (vol, chocoladehints).

Het bijzondere
aan deze koffie

Powerful Peter was de aanleiding om voor een eerste maal (in 2021) naar origine af te reizen. Veel gelezen informatie kreeg echt betekenis en de moeilijke realiteit van de boeren kwam binnen.

Sarah vertrekt opnieuw (februari 2024) naar de regio, dit keer met het heel concrete idee om de samenwerking verder uit te bouwen met Doña Olga (wordt vervolgd).

Powerful Peter is direct trade

In 2021 reisden Sarah en Gert naar Guatemala. Intussen zijn de relaties en gemeenschappelijke visie sterker geworden. Zo kwamen we in contact met de ambitieuze koffieproducent Doña Olga waar Sarah naartoe trekt om een langdurig engagement en samenwerking op te zetten. 

Producenten & coöperatie

Op dit moment is de Powerful Peter het resultaat van het werk van vele kleine boeren uit de regio rond Santa Avelina. Een prachtige regio, maar met een triestige geschiedenis waarbij de regering in de jaren 80 de inheemse bevolking (maya’s) massaal vervolgde en hun dorpen vernietigde.

In 1998 verenigde die verschillende inheemse gemeenschappen zich (en zo ontstond de coöperatie “Maya Ixil”) om hun (economische) positie te versterken.

Specificaties

Verwerking: Gewassen. De bessen worden manueel geplukt en na een fermentatie van ongeveer 24u volledig gewassen vooraleer ze worden gedroogd op droogbedden. 

Oogstmaanden: Oktober tot februari, afhankelijk van de weersomstandigheden.

Variëteit: Catuai en Mundo Novo.

Importeur: FECCEG Germany

Exporteur: Maya Ixil

Hoe we het verschil maken

Solar powered roast

De technologie van onze ‘zonnebrander’ delen, betekent meer impact maken.

Strong partnerships

We groeien samen met lokale boeren naar klimaat-resistente plantages.

Fresh & slow

Je koffie wordt traag geroosterd en staat een paar dagen later voor je deur.

Ideale koffie om de dag te beginnen : zacht maar toch krachtig ; niet te zoet …

Marie

Anderen kochten ook

Customer Reviews

Based on 5 reviews
80%
(4)
20%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
C
Customer
Sterke Peter is gewoon heerlijk

Onze lievelingskoffie uit het Ray & Jules gamma!

J
Jan Beirinckx
De max

Een eerlijke koffie, met ballen. Goede volle stevige smaak. Perfect om de dag mee te beginnen. Wij zijn al jaren fan.

C
Customer
Dé ideale standaard voor telewerk

Heel lekkere koffie die terecht de favoriet is van de meeste kopers. Mooi in balans maar toch krachtig genoeg!

M
Marnix De Wit
Dé start van je dag

Zeer lekker koffie die je de 's morgen een goede boost geeft. Zeer smaakvol zonder te overheersen. Fan van zwarte chocolade komt hiermee aan zijn trekken

12

Gratis verzending

Vanaf €30 in België en Nederland

Bonen of gemalen

Volgens jouw keuze

Verse levering

Binnen 3 werkdagen in België

veilig betalen

Kies jouw betaalmethode

Sunshine in je mailbox?

Blijf op de hoogte van nieuwe Sisters’ Surprise koffies of andere acties, koffie tips en nieuws uit onze branderij.