De klimaatimpact van koffie
Voor wie het nog niet wist: koffie roosteren gebeurt nog vaak op gas, om snel hoge temperaturen te bereiken. De elektrische Ray & Jules roaster verbruikt tot drie keer minder energie. Combineer dit met hernieuwbare energie en de klimaatimpact van koffie wordt enorm verkleind.
Een stevige innovatie dus!
Maar als we écht impact willen maken, kunnen we die onmogelijk voor onszelf houden. Lange tijd was 'La Bomba', de eerste industriële roaster op zonne-energie, alleen in haar soort. Jarenlang probeerden we andere koffiebranderijen te overtuigen. Dankzij onze trouwe klanten had Beyers Koffie in 2023 als eerste genoeg vertrouwen om de sprong te wagen. Doordat we die technologie delen, vermenigvuldigt het aantal CO2 dat we besparen exponentieel.
Wel de machine, niet de koffie
Het gaat natuurlijk enkel over de technologie. Onze koffie blijft onze koffie, Ray & Jules blijft Ray & Jules. Maar weet je wat dat betekent? Dat we samen écht een verschil maken. Jij als koffiedrinker verandert mee de koffieketen; één brander overtuigd, nog een hele sector te gaan.
