Powerful Peter, Guatemala
Powerful Peter, Guatemala

Powerful Peter, Guatemala

Delicaat & intens

Powerful Peter is 100% Arabica koffie uit Direct Trade. Een delicate koffie met een intens en complex aroma. Toetsen van chocolade en cacao met subtiele hints van fruit. Lees meer.

TIP: Bestel je 1kg. of meer? Kies dan zeker de kiloverpakkingen: da's de laagste prijs mét minder verpakking. Bij 3x1000g. van dezelfde koffie krijg je nog 5% extra hoeveelheidskorting.

Favoriete koffie van Marie

Meest gekozen
€ 16,50 € 16,50 € 16,50 0% korting
€ 16,50 € 16,50 0% korting € 16,50 € 16,50 0% korting
/
Inclusief btw.

Binnen de 3 werkdagen geleverd

Vers verpakt na bestelling

Powerful Peter, Guatemala in het kort

Een delicate Ray & Jules koffie met een intens aroma en lekker vol ... Powerful Peter van  is ontzettend veelzijdig met creamy cacao in de afdronk. Duurzame koffie van Ray & Jules: traag én vers geroosterd op zonne-energie

Eerlijk: fairtrade of direct trade

Ons ultieme doel: gelijkwaardige en directe relaties met coöperaties en/of boeren. We willen hen eigenaarschap geven in de koffieketen en samen groeien naar klimaatbestendige plantages.

Wanneer dit (nog) niet mogelijk is kiezen we Fairtrade Organic. Via deze labels weten we zeker dat de boeren steun krijgen om in levensonderhoud te voorzien, en om te investeren in hun koffieteelt.

Verzendinformatie

  • België: € 3,95 onder de € 30 (incl btw) - gratis levering vanaf € 30
  • Je kan zowel bij je thuis laten leveren, als een BPost afhaalpunt selecteren. Dan is verzending € 2,95 onder de € 30 (incl btw).
  • Neem je een abonnement? Dan is levering in België inbegrepen.
  • Nederland: € 4,95 onder de € 30 (incl btw) - gratis levering vanaf € 30.
  • Meer info over levering of internationale tarieven: pagina levering
Powerful Peter, Guatemala

Powerful Peter, Guatemala

Regio & hoogte

100% Arabica bonen uit de regio Quetzaltenango, Zuid-West Guatemala, geteeld op 1600-1800m hoogte.

Intensiteit

3 (intens). Je proeft melkchocolade tinten en toetsen van rietsuiker, honing en rijp fruit.

Impact

Agroforestry, Direct trade.

Aanbevolen zetwijze

Espresso (frisse smaak) of filter (vol, chocoladehints).

Het bijzondere
aan deze koffie

Powerful Peter was de aanleiding om voor een eerste maal (in 2021) naar origine af te reizen. Veel gelezen informatie kreeg echt betekenis en de moeilijke realiteit van de boeren kwam binnen.

In februari 2024 trok Sarah opnieuw naar de regio, om dit keer een samenwerking uit te bouwen met Doña Olga. Op de prachtige finca San Florencio werkt Olga in het weekend met haar (klein)dochter, door de week is ze leerkacht omdat ze niet voldoende van de koffie kunnen leven. De finca ligt in een prachtig paradijs, vol bloemen, tropische planten, oude bomen en vogels in alle kleuren. Met onze samenwerking ondersteunen we Olga.

Powerful Peter is direct trade

In 2021 reisden Sarah en Gert naar Guatemala. Intussen zijn de relaties en gemeenschappelijke visie sterker geworden. Zo kwamen we in contact met de ambitieuze koffieproducent Doña Olga waar Sarah naartoe trok om een langdurig engagement en samenwerking op te zetten. 

Voor het eerst kreeg Doña Olga de kans om mee de prijs te bepalen die nodig is om van haar koffie te leven én daarbovenop te investeren in haar plantage. We kochten haar volledige oogst (ongeveer 6 ton koffie) op, en zullen deze indien nodig aanvullen met gelijkaardige koffie van boeren in Santa Avelina.

Producenten & coöperatie

Sinds juni is Powerful Peter afkomstig van de paradijselijke finca van alleenstaande vrouw doña Olga, in Las Barrancas, Quetzaltenango. Samen met haar dochter Alejandra teelt ze de heerlijkste bonen.

Een prachtige regio, maar met een triestige geschiedenis waarbij de regering in de jaren 80 de inheemse bevolking massaal vervolgde en hun dorpen vernietigde.

Specificaties

Verwerking: Gewassen. De bessen worden manueel geplukt en na een fermentatie van ongeveer 24u volledig gewassen vooraleer ze worden gedroogd op droogbedden. 

Oogstmaanden: Oktober tot februari, afhankelijk van de weersomstandigheden.

Variëteit: Bourbon, Caturra & Catuai

Importeur: FECCEG Germany

Exporteur: Maya Ixil

Hoe we het verschil maken

Solar powered roast

De technologie van onze ‘zonnebrander’ delen, betekent meer impact maken.

Strong partnerships

We groeien samen met lokale boeren naar klimaat-resistente plantages.

Fresh & slow

Je koffie wordt traag geroosterd en staat een paar dagen later voor je deur.

Ideale koffie om de dag te beginnen : zacht maar toch krachtig ; niet te zoet …

Marie

Anderen kochten ook

Customer Reviews

Based on 6 reviews
67%
(4)
33%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
K
Kristof Emanuel
Lekkere koffie voor lungo met een mooie cremelaag

Lekkere, stevige koffie geschikt voor alle momenten. Degelijk als mokka/ristretto en espresso, goed tot zeer goed als lungo. Opvallend vind ik wel de mooie cremelaag wat niet zo evident is voor 100%-arabica-koffies; vaak wordt dit door toevoeging van een beperkt percentage robusta's bereikt, maar dat is dus hier niet het geval.

Persoonlijk had ik deze koffie het liefste gedronken zonder de zeer subtiele fruitigheid die aanwezig is, maar dit valt onder persoonlijke smaak.

A
Annemie Louncke
Sterke Peter is gewoon heerlijk

Onze lievelingskoffie uit het Ray & Jules gamma!

J
Jan Beirinckx
De max

Een eerlijke koffie, met ballen. Goede volle stevige smaak. Perfect om de dag mee te beginnen. Wij zijn al jaren fan.

S
SENDINBLUE IMPORT
Dé ideale standaard voor telewerk

Heel lekkere koffie die terecht de favoriet is van de meeste kopers. Mooi in balans maar toch krachtig genoeg!

12

Gratis verzending

Vanaf €30 in België en Nederland

Bonen of gemalen

Volgens jouw keuze

Verse levering

Binnen 3 werkdagen in België

veilig betalen

Kies jouw betaalmethode

Sunshine in je mailbox?

Blijf op de hoogte van nieuwe Sisters’ Surprise koffies of andere acties, koffie tips en nieuws uit onze branderij.