Sisters' Surprise Rwanda Musasa

Les missionnaires et les colons allemands ont introduit le café au Rwanda au début du 20e siècle. La production de café à grande échelle a été mise en place par le gouvernement colonial belge dans les années 1930 et 1940. La production de café s'est poursuivie après le départ des colons belges. En 1970, le café était devenu le principal produit d'exportation du Rwanda, représentant 70 % du total des recettes d'exportation. Le café était considéré comme si précieux qu'à partir de 1973, il était interdit d'arracher les caféiers du sol.

Aujourd'hui, ce sont les petits agriculteurs qui font progresser l'industrie au Rwanda. Le pays ne compte pas de grands domaines. La majeure partie du café est cultivée par plus de 400 000 petits exploitants, qui possèdent moins d'un quart d'hectare de terre. La majeure partie de la production rwandaise de café est constituée d'Arabica. La variété Bourbon représente 95 % de tous les caféiers cultivés au Rwanda.