Sisters' Surprise Rwanda Musasa

Name: Sisters' Surprise Rwanda Musasa
Brand: Ray & Jules
SKU: 2019B-250
Price: 12.95 EUR
Availability: InStock

Witte druif & amandel

Sisters' Surprise zijn ontdekkingen van Ray & Jules roasters Sarah en Lieze. Met deze reeks stellen de zussen telkens buitengewone koffies voor. Tijdelijk en beperkt beschikbaar.

Deze Sisters' Surprise uit Rwanda is heerlijk fleurig met hints van druif, amandel en citroen. Aanrader op filter. Lees meer.

Altijd als eerste de nieuwe Sisters' Surprise proeven? Dat kan met het Sisters' Surprise abonnement. 6 leveringen per jaar, steeds met 10% korting en gratis levering. Zonder risico. Meer info.

€ 12,95

~~€ 12,95~~ € 12,95 0% korting

/

Inclusief btw.

Gratis verzending vanaf €35 in België & Nederland

Levering tussen dinsdag 26/08 en woensdag 27/08

Deze Sisters' Surprise koffie uit Rwanda is een unieke ontdekking van Ray & Jules. Floraal met tonen van witte druiven, amandel en citroen. Aanrader op filter.

Door deze microlots te kopen dragen we bij aan een project dat boeren helpt hun opbrengsten te verhogen door middel van 'stumping' en renovatie. Dit proefprogramma, dat deel uitmaakt van het Farmgate Initiative, combineert bodemanalyse, agronomisch advies en ondersteuning op boerderijen om boeren te helpen hogere opbrengsten te behalen.

België: € 3,95 onder de € 30 (incl btw) - gratis levering vanaf € 30
Je kan zowel bij je thuis laten leveren, als een BPost afhaalpunt selecteren. Dan is verzending € 2,95 onder de € 30 (incl btw).
Neem je een abonnement? Dan is levering in België inbegrepen.
Nederland: € 4,95 onder de € 30 (incl btw) - gratis levering vanaf € 30.
Meer info over levering of internationale tarieven: pagina levering

Sisters' Surprise Rwanda Musasa

Regio & hoogte

100% Arabica bonen uit de regio Rutsiro, Rusizi, West-Rwanda, 1520m.

Intensiteit

2 (medium). Je proeft witte druif, amandel, citroen.

Impact

Coffee tree rejuvenation project.

Aanbevolen zetwijze

Best op filter.

Het bijzondere
aan deze koffie

Ondanks de turbulente geschiedenis van dit land is Rwanda vandaag een van de lievelingen in het wereldje van de specialty coffee. Musasa is de naam van het ‘washing station’ (verwerkingsfabriek) dat in 2013 werd overgenomen door Sucafina. Ze werken er nu met 1750 kleinschalige boeren (die gemiddeld slechts 0.20 hectare grond hebben). Er worden regelmatig trainingen georganiseerd voor hen rond composteren, renovatie en andere specifieke thema’s. In Musasa wordt een eco-pulper gebruikt die een stuk milieuvriendelijker is dan de traditionele depulpers in waterverbruik.

Over koffie uit Rwanda

Duitse missionarissen en kolonisten brachten koffie naar Rwanda in het begin van de 20e eeuw. Grootschalige koffieproductie werd in de jaren 1930 en 1940 opgezet door de Belgische koloniale regering. De koffieproductie ging door nadat de Belgische kolonisten waren vertrokken. In 1970 was koffie het belangrijkste exportproduct van Rwanda geworden en goed voor 70% van de totale exportinkomsten. Koffie werd als zo waardevol beschouwd dat het vanaf 1973 verboden was om koffiebomen uit de grond te trekken.

Tegenwoordig zijn het de kleine boeren die de industrie in Rwanda vooruit helpen. Het land heeft geen grote landgoederen. Het grootste deel van de koffie wordt verbouwd door meer dan 400.000 kleine boeren, die minder dan een kwart hectare grond bezitten. Het grootste deel van de koffieproductie in Rwanda bestaat uit Arabica. De Bourbon-variëteit maakt 95% uit van alle koffiebomen die in Rwanda worden verbouwd.

Producenten & coöperatie

Musasa Washing Station die 1750 kleinschalige boeren verenigen. 23% van deze boeren is jonger dan 35 en de organisatie zet sterk in op deze jonge koffieboeren die de toekomst vormen voor de Rwandese koffie. Ondanks de kleinschaligheid van deze koffieboeren worden ze regelmatig ondergedompeld in biologische landbouwtechnieken, renovatie en oogstmethodes om hen zo te helpen groeien en de kwaliteit te verhogen.

Specificaties

Verwerking: gewassen, fermentatie van 24u

Oogstmaanden: maart - juni

Variëteit: Bourbon

Importeur: Sucafina Specialty

Exporteur: RWACOF

SCA score: 86.5

Hoe we het verschil maken

Solar powered roast

De technologie van onze ‘zonnebrander’ delen, betekent meer impact maken.

Strong partnerships

We groeien samen met lokale boeren naar klimaat-resistente plantages.

Fresh & slow

Je koffie wordt traag geroosterd en staat een paar dagen later voor je deur.

Anderen kochten ook

Top!

Heerlijke, goed afsmakende krachtige koffie (ook al staat op het label dat de intensiteit gemiddeld is). We blijven er hier maar van bestellen....

Lekkere koffie

Ik ben klant bij Ray & Jules sinds kerstmis 2024. Voordien kocht ik bewust mijn koffie bij de Oxfam Wereldwinkel, want (1) er wordt een eerlijke prijs aan de koffieboeren betaald en (2) het gaat om bio-koffie. Bij Ray & Jules wordt de koffie ook op een ecologische verantwoorde manier gebrand, d.w.z. drie troeven om voor Ray & Jules te kiezen. De koffies zijn bovendien lekker.

Reviews in Other Languages

Gratis verzending

Vanaf €35 in België en Nederland

Bonen of gemalen

Volgens jouw keuze

Verse levering

Binnen 3 werkdagen in België

veilig betalen

Kies jouw betaalmethode