Sisters' Surprise Kenia

Name: Sisters' Surprise Kenia
Brand: Ray & Jules
SKU: 2008B-250
Price: 11.95 EUR
Availability: InStock

Exotisch & delicaat

Sisters' Surprise zijn bijzondere ontdekkingen van Ray & Jules roasters Sarah en Lieze. Met deze reeks kunnen de zussen telkens enkele buitengewone koffies voorstellen. Tijdelijk en beperkt beschikbaar.

De Sisters' Surprise Kenya is de nieuwste ontdekking in deze reeks. Een exotische koffie met toetsen van mango en blauwe bes. SCA score: 86 Lees meer.

€ 11,95

~~€ 11,95~~ € 11,95 0% korting

/

Inclusief btw.

Gratis verzending vanaf €30 in België & Nederland

Binnen de 3 werkdagen geleverd

Sisters' Surprise Kenia is een exotische koffie met toetsen van mango en blauwe bes. De koffie is goed gebalanceerd en heeft een gemiddelde aciditeit. Duurzame koffie van Ray & Jules: traag én vers geroosterd op zonne-energie.

Ons ultieme doel: gelijkwaardige en directe relaties met coöperaties en/of boeren. We willen hen eigenaarschap geven in de koffieketen en samen groeien naar klimaatbestendige plantages.

Wanneer dit (nog) niet mogelijk is kiezen we FTO. Via deze labels weten we zeker dat de boeren steun krijgen om in levensonderhoud te voorzien, en om te investeren in hun koffieteelt.

België: € 3,95 onder de € 30 (incl btw) - gratis levering vanaf € 30
Je kan zowel bij je thuis laten leveren, als een BPost afhaalpunt selecteren. Dan is verzending € 2,95 onder de € 30 (incl btw).
Neem je een abonnement? Dan is levering in België inbegrepen.
Nederland: € 4,95 onder de € 30 (incl btw) - gratis levering vanaf € 30.
Meer info over levering of internationale tarieven: pagina levering

Sisters' Surprise Kenia

Regio & hoogte

100% Arabica bonen uit West-Kenya, regio nabij Kitale, tussen 1760 en 2100m hoogte.

Intensiteit

1 (zacht). Fijnproevers ontdekken mango, blauwe bessen & mandarijn.

Impact

Agro forestry, Direct trade.

Aanbevolen zetwijze

Ideaal op filter of french press.

Het bijzondere
aan deze koffie

Deze natural koffie komt van de plantage van Rosebella Langat; zij zet zich al jaren actief in voor de vrouwen om haar heen die hun kinderen naar school willen sturen, maar niet altijd de middelen vinden.

Ze ontdekte dat het sporadisch steunen van deze gezinnen niet duurzaam werkt en gebruikt nu de koffie als middel om de grote problemen waar vrouwen en hun families mee kampen aan te pakken. Deze bijzondere en vooruitstrevende vrouwengroep biedt een stabiele en eerlijke werkgelegenheid aan hun gemeenschappen en hebben sterke regeneratieve landbouwnormen. Door koffie te verbouwen met de mensen uit hun regio zoeken ze manieren om de boeren te versterken die al generaties vastzitten aan onderbetaalde banen.

De Sisters' Surprise Kenia heeft geen certificaten. Wel passen de producenten bewust agro forestry technieken toe. De koffieplanten groeien onder inheemse bomen, beschermd door een 10 meter brede vegetatiezone. Bijenkorven en organische bemesting houden de bodem gezond.

Rosebella experimenteert met biogas als brandstof en helpt de vrouwen met een online portaal om hun koffie direct te verkopen. Dankzij hun groeiend zelfvertrouwen eisen ze nu schoon water en energie van de lokale overheid.

Producenten & coöperatie

In 2017-18 verhuisden Rosabella en haar man naar de Nandi heuvels en in 2019 plantten ze hun eerste koffieplanten. Ze mobiliseerde 40 vrouwen zonder koffieplanten, maar met grote gezinnen. Ze liet hen zaailingen met korting kopen, waardoor ze eigenaarschap kregen. Dat ging niet makkelijk, sommige vrouwen konden enkel eieren ruilen om te 'betalen'; anderen moesten tegen hun echtgenoten opboksen.

Nu werken 60 vrouwen als de Chepsangor Women, met leiders die strategieën ontwikkelen voor hun toekomst. Dankzij Rosebella’s steun verdienen ze een eigen inkomen en groeien ze naar een positieve toekomst.

Specificaties

Verwerking: Natural processing: rijpe bessen worden gedroogd gedurende 30 dagen op afrikaanse bedden tot ze een vochtigheid hebben van 11,5%.

Oogstmaanden: -

Variëteit: Ruiru, Batian

Importeur: This Side Up

Exporteur: Sakami

Hoe we het verschil maken

Solar powered roast

De technologie van onze ‘zonnebrander’ delen, betekent meer impact maken.

Strong partnerships

We groeien samen met lokale boeren naar klimaat-resistente plantages.

Fresh & slow

Je koffie wordt traag geroosterd en staat een paar dagen later voor je deur.

Deze bijzondere en vooruitstrevende vrouwengroep biedt een stabiele en eerlijke werkgelegenheid aan hun gemeenschappen en hebben sterke regeneratieve landbouwnormen.

Sarah & Lieze

Anderen kochten ook

Gratis verzending

Vanaf €30 in België en Nederland

Bonen of gemalen

Volgens jouw keuze

Verse levering

Binnen 3 werkdagen in België

veilig betalen

Kies jouw betaalmethode