Sisters' Surprise Uganda Ndhew
Sisters' Surprise Uganda Ndhew
Sisters' Surprise Uganda Ndhew
Sisters' Surprise Uganda Ndhew
Nieuw

Sisters' Surprise Uganda Ndhew

Zoet & 'snoepjes'-achtig

Sisters' Surprise zijn ontdekkingen van Ray & Jules roasters Sarah en Lieze. Met deze reeks stellen de zussen telkens buitengewone koffies voor. Tijdelijk en beperkt beschikbaar.

Deze Sisters' Surprise uit Oeganda is zalig zoet en rijk van smaak, met hints van aardbei en snoep. Best als filterkoffie, uit de French press of als espresso. Lees meer.

Altijd als eerste de nieuwe Sisters' Surprise proeven? Dat kan met het Sisters' Surprise abonnement. 6 leveringen per jaar, steeds met 10% korting en gratis levering. Zonder risico. Meer info.

€ 10,95
€ 10,95 € 10,95 0% korting
/
Inclusief btw.

Gratis verzending vanaf €35 in België & Nederland

Levering tussen dinsdag 27/05 en woensdag 28/05

Vers verpakt na bestelling

Sisters' Surprise Uganda Ndhew in het kort

Deze Sisters' Surprise koffie uit Oeganda is een unieke ontdekking van Ray & Jules. Zalig zoet en rijk van smaak, met hints van aardbei en snoepgoed. Komt prachtig tot zijn recht als filterkoffie, uit de French press of als espresso.

Impact: directe handel, organic by default

Andy, Aggrey & Jason startten Zombo Coffee op in 2018 en betaalden hun boeren voor hun koffiebessen boven de marktprijs en boden ook een kwaliteitsbonus aan. Dit zorgde voor meer consistente, hoogwaardige koffie– en nog belangrijker: de boeren voelde zich meer eigenaars geworden van hun eigen productie. Boeren zagen koffie als iets dat gewoon uit de bomen viel. Ze dachten er alleen aan als het oogsttijd was. Maar dat beeld is aan het kantelen. De resultaten van de afgelopen jaren zijn zichtbaar én voelbaar: betere prijzen, betere levensstandaarden, en groeiende trots onder de boeren zelf. Maar met het succes kwam ook de dreiging: grote exporteurs merkten op dat Zombo hogere prijzen bood én boeren mede-eigenaar maakte. Ze proberen Zombo uit de markt te bieden met agressieve prijsstrategieën. De aanwezigheid van Zombo is erg belangrijk voor de boeren, want dit gaat niet alleen over koffie, maar ook over rechtvaardigheid, over keuzevrijheid, en over het recht van boeren om eigenaar te zijn van hun eigen toekomst.

Verzendinformatie

  • België: € 3,95 onder de € 30 (incl btw) - gratis levering vanaf € 30
  • Je kan zowel bij je thuis laten leveren, als een BPost afhaalpunt selecteren. Dan is verzending € 2,95 onder de € 30 (incl btw).
  • Neem je een abonnement? Dan is levering in België inbegrepen.
  • Nederland: € 4,95 onder de € 30 (incl btw) - gratis levering vanaf € 30.
  • Meer info over levering of internationale tarieven: pagina levering
Sisters' Surprise Uganda Ndhew

Sisters' Surprise Uganda Ndhew

Over Sisters' surprise

Dit is een bijzondere reeks koffies, waarmee de zussen -onze branders- Sarah en Lieze jou willen verrassen. Tijdelijk en beperkt beschikbaar. Van verschillende origines en met verschillende smaken.

Regio & hoogte

100% Arabica uit Alur Highlands, (Noord-West Uganda), op 1445m.

Intensiteit

3 (intens). Een heel zoete koffie, vol en een beetje 'snoepjes'-achtig.

Impact

Direct trade, organic by default.

Aanbevolen zetwijze

Filter, french press of espresso.

Het bijzondere
aan deze koffie

Deze microstation werd in 2019 opgericht met de ambitie om koffieboeren uit de gemeenschap te verenigen. Samenwerking zou hen helpen bij kwaliteitscontrole, kennisdeling en het voldoen aan de vraag van de markt. Ondanks de vele uitdagingen zoals een gebrek aan financiering, beveiliging en klimaatproblemen, blijft hun motivatie sterk. De samenwerking bracht niet alleen betere prijzen en toegang tot kennis, maar had ook sociale impact: minder gendergerelateerd geweld, veranderende denkwijzen en een sterker gemeenschapsgevoel. Koffie blijft voor hen ook belangrijk in de strijd tegen klimaatverandering, via een agroforestry-ecosysteem dat bijdraagt aan biodiversiteit en duurzaamheid.

Over koffie uit Uganda

Uganda is een van de enige landen ter wereld waar Robusta koffie in het wild groeit. De plant is inheems, is genetisch superieur en vormt de basis voor veel robusta-onderzoek. Daarnaast krijgt Uganda steeds meer bekendheid omwille van de arabica’s met florale en fruitige profielen. Veel boeren daar combineren de koffie met bijenteelt, vanille, bananen en avocado’s. Dit zorgt voor extra inkomsten én een gezonder ecosysteem. Uganda zet bovendien sterk in op vrouwelijk leiderschap in koffie

Producenten & coöperatie

In 2018 richtten Andy, Aggrey en Jason Zombo Coffee Partners Ltd op met een duidelijke missie: een antwoord bieden op de drie grootste problemen waarmee boeren in de regio Zombo kampten – gebrek aan infrastructuur, lage kwaliteit en geen toegang tot de markt. Andy, bedenker van het microstation-model, gelooft dat boeren zelfstandig en onafhankelijk kunnen worden. Door hen boven de marktprijs te betalen voor koffiebessen en een bonus te geven voor kwaliteit, krijgen zij meer controle over hun toekomst. Samen met Aggrey helpt hij boeren bij verwerking en techniek, en stimuleert hen om zelf microstations te beheren. In deze arme regio, bewoond door de Alur-gemeenschap, was koffie lange tijd gewoon een extraatje. Nu begint dat te veranderen: kwaliteit loont, en boeren investeren in hun bedrijf én de toekomst van hun kinderen.

Specificaties

Verwerking: natural

Oogstmaanden: januari - maart

Variëteit: SL14, Bourbon

Importeur: This Side Up

Exporteur: Zombo

SCA score: 84

Hoe we het verschil maken

Solar powered roast

De technologie van onze ‘zonnebrander’ delen, betekent meer impact maken.

Strong partnerships

We groeien samen met lokale boeren naar klimaat-resistente plantages.

Fresh & slow

Je koffie wordt traag geroosterd en staat een paar dagen later voor je deur.

Anderen kochten ook

Gratis verzending

Vanaf €35 in België en Nederland

Bonen of gemalen

Volgens jouw keuze

Verse levering

Binnen 3 werkdagen in België

veilig betalen

Kies jouw betaalmethode

Sunshine in je mailbox?

Blijf op de hoogte van nieuwe Sisters’ Surprise koffies of andere acties, koffie tips en nieuws uit onze branderij.