Découvrez ce nouveau café de Colombie. Délicieusement crémeux et raffiné, il est parfaitement équilibré. Origine unique. Son arôme séduisant révèle des notes d'agrumes, d'épices et de baies.
Biologique et issu du commerce équitable. 100 % Arabica. Originaire de la municipalité de Popayán, Cauca, Colombie. Cultivé à une altitude comprise entre 1 350 et 1 820 m.
CONSEIL. Optez pour le conditionnement au kg (1000 g ou 3 x 1000 g) et bénéficiez du prix le plus bas.
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Livraison entre mardi 07/10 et mercredi 08/10
Fraîchement emballé après la commande
Silky Simon, Colombie en bref
Silky Simon est un café raffiné et crémeux aux notes d'agrumes, d'épices et de baies. Disponible temporairement dans notre assortiment. Café durable de Ray & Jules : torréfié lentement et à l'énergie solaire.
Informations sur la livraison
Belgique : livraison gratuite à partir de 35 € (sinon 3,95 €).
Vous pouvez vous faire livrer à domicile ou sélectionner un point de retrait BPost. Dans ce cas, les frais d'expédition s'élèvent à 2,95 € pour les commandes inférieures à 35 € (TVA comprise).
Vous prenez un abonnement ? Dans ce cas, la livraison en Belgique est incluse.
Pays-Bas: 4,95 € pour les commandes inférieures à 35 € (TVA comprise) - livraison gratuite à partir de 35 €.
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Silky Simon, Colombie
Région & Altitude
Grains 100 % Arabica provenant de la municipalité de Popayán, dans le département du Cauca, en Colombie, cultivés entre 1 350 et 1 820 mètres d'altitude.
Intensité
2 (moyen). Café crémeux et délicat avec des notes d'agrumes.
Impact
Commerce équitable, biologique.
Méthode d'infusion recomandée
Filtre
Producteurs et coopérative
-
Spécifications
Traitement: Natural.
Mois de récolte : Avril - Août
Variété: Castillo, Colombia,Tipica et Bourbon
Importateur: Efico
Comment nous faisons la différence
Solar powered roast
Partager la technologie de notre « torréfacteur solaire » signifie avoir plus d'impact.
Strong partnerships
Nous cultivons des plantations résistantes au climat en collaboration avec des agriculteurs locaux.
Fresh & slow
Votre café est torréfié lentement et arrive à votre porte quelques jours plus tard.
Livraison gratuite
À partir de 35 € en Belgique et aux Pays-Bas
Grains ou moulu
Selon votre choix
Livraison rapide
Dans les 3 jours ouvrés en Belgique
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Fréquence
Choisissez ici la fréquence à laquelle vous souhaitez recevoir une livraison. Sans risque, vous pouvez adapter, pauser ou annuler votre abonnement à tout moment.
Poids
CONSEIL: Commandez 1kg ou plus? Alors veillez à choisir les paquets au kilo : c'est le prix le plus bas avec moins d'emballage. Pour 3x1000g, vous bénéficiez d'une remise supplémentaire de 5 % sur la quantité pour le même café.
Compostable à la maison
uitleg
Mouture
Ajustez votre mouture à la méthode d'infusion pour tirer le meilleur parti de votre café. Avec certaines méthodes de préparation, le café est en contact prolongé avec l'eau (nécessite une mouture plus grossière); dans d'autres cas, ce contact avec l'eau est très court (degré de mouture plus fin). Il est donc important qu’il n’y ait pas de surextraction ou de sous-extraction. Votre café aura respectivement un goût soit trop fort/intense, soit trop faible/aqueux.
French Press/cafetière: mouture grossière
Filtre et Aeropress: mouture moyenne
Bialetti/moka: mouture fine
Filtre expresso/porta: mouture très fine
Nespresso compatibel
Onze thuis-composteerbare capsules zijn een milieuvriendelijk alternatief voor aluminium, maar ze werken nét iets anders in je Nespresso® machine. Hier zijn een paar handige tips om de beste koffie-ervaring te garanderen:
Plaatsing
De capsules passen in alle Nespresso® toestellen vanaf 2010 (behalve de L’OR Barista), maar omdat ze niet van aluminium zijn, glijden ze iets minder soepel.
Onderhoud
Reinig je machine minimaal eens per twee maanden om verstoppingen te voorkomen en de waterdruk optimaal te houden.
Spoelen en voorverwarmen
Spoel je machine voor gebruik even door. Dit verwijdert restjes oude koffie en helpt om de capsule makkelijker door te prikken. Een warme machine draagt bij aan een soepelere koffiebereiding.
Waarom kiezen voor composteerbare capsules?
Aluminium capsules lijken misschien een eenvoudige oplossing, maar ze bevatten vaak meer dan alleen aluminium: verf, siliconen en plastic filters. Na recycling blijft er nog geen 20% van het oorspronkelijke materiaal over. Onze composteerbare capsules zijn daarentegen écht een stap richting duurzamer koffiedrinken.
Fraîchement emballé après la commande
Votre café est torréfié lentement jusqu'à la perfection et n'est emballé (et éventuellement moulu) qu'après votre commande. De cette façon, quelques jours plus tard, vous pourrez déguster une délicieuse tasse de café pleine de goût et d'arôme.