Birthday Blend
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B2B

Birthday Blend

Espresso Roast

Un café puissant, à la torréfaction plus foncée, pour plus de « power ». Notes de noisette et tabac, plein, et crème attrayante. Lire plus.

Café préféré de Martine

Le plus populaire
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Birthday Blend en bref

Un café puissant, intense et durable. Birthday Blend de Ray & Jules est torréfié légèrement plus foncé, pour plus de puissance. Avec une crème attractive aux légères notes de fruits et de noix et un arrière-goût plein. Café durable de Ray & Jules : torréfié lentement et fraîchement à l'énergie solaire

Equitable : commerce équitable ou commerce direct

Notre objectif ultime : des relations égales et directes avec les coopératives et/ou les agriculteurs. Nous voulons leur donner la propriété de la chaîne du café et grandir ensemble vers des plantations résistantes au climat.

Quand cela n’est pas (encore) possible, nous choisissons FTO. Grâce à ces labels, nous savons avec certitude que les agriculteurs reçoivent un soutien pour subvenir à leurs besoins et investir dans leur culture du café.

Informations sur la livraison

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  • Plus d'informations sur la livraison ou les tarifs internationaux : page livraison
Birthday Blend

Birthday Blend

Région & altitude

60% Arabica du Nicaragua, 40% Robusta de Tanzanie.

Intensité

Birthday Blend est un café puissant et largement accessible avec un arrière-goût plein.

Goût

Vous goûtez aux noix et au chocolat aigre-doux dans Birthday Blend.

Méthode d'infusion recommandée

Le « combo parfait » pour une machine à expresso entièrement automatique.

La particularité
de ce café

Nous avons parfois entendu des clients dire qu'ils recherchaient un café fort, pas trop fou, qui fonctionne bien dans les machines à expresso entièrement automatiques. De plus en plus d'entreprises recherchaient également un café ayant à la fois un caractère en expresso et en lungo.

Après de nombreux tests, essais et ajustements de recettes, nos torréfactrices Sarah & Lieze ont lancé notre tout premier véritable ESPRESSO ROAST en décembre 2022. Celui-ci a été baptisé « Birthday Blend » car cela coïncidait avec les 3 ans de Ray & Jules.

Birthday Blend est biologique et Fairtrade

En prévision de relations plus profondes et plus directes, nous avons opté pour les certificats BIO et Fairtrade des deux cafés à partir desquels ce mélange est issu.

Producteurs & coopérative

Pour plus d'informations sur les 60 % d'arabica du Nicaragua, voir Lovely Luna

Les 40 % de Robusta restants de la région de Kagera en Tanzanie sont le fruit d'une collaboration avec la coopérative Kaderes Peasant Development, une vaste association de plus de 4 000 petits agriculteurs.

Caractéristiques

Traitement: naturel, séché au soleil sur lits africains

Mois de récolte: le Robusta de Kagera se récolte de mai à novembre

Variété: robuste

Importateur: Sucafina

Exportateur: Kaderes Peasant Development

Comment nous faisons la différence

Solar powered roast

Partager la technologie de notre « torréfacteur solaire » signifie avoir plus d'impact.

Strong partnerships

Nous cultivons des plantations résistantes au climat en collaboration avec des agriculteurs locaux.

Fresh & slow

Votre café est torréfié lentement et arrive à votre porte quelques jours plus tard.

Merci beaucoup pour le Birthday Blend !!! WOW tu l'as fait ! Un vrai bluff. Seulement des amateurs de café heureux à la maison.

Martine

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Customer Reviews

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A
Anne Boon
Onze favoriet!

Tot nu toe de beste bonen voor in onze espressomachine. Lekker straf, en met kern.

A
Anja D.
Mijn eerste favoriet

Volle, krachtige smaak. Ik was er meteen weg van!

C
C.
super lekker en krachtig van smaak

een van mijn favorieten!

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