Sisters' Surprise Costa Rica LA PEÑA
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Épuisé

Sisters' Surprise Costa Rica LA PEÑA

Caramel et orange

Les Sisters' Surprise sont des découvertes spéciales des torréfactrices de Ray & Jules: Sarah et Lieze. Cette série permet aux deux sœurs de vous présenter des cafés extraordinaires à chaque fois. Disponibilité temporaire et limitée.

Découvrez un café élégant aux notes de caramel, d'orange et de noisette. À déguster aussi bien en filtre qu'en espresso. En savoir plus.

€ 13,95
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Livraison gratuite à partir de 35 € en Belgique et aux Pays-Bas

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Sisters' Surprise Costa Rica LA PEÑA en bref

Ce café du Costa Rica est élégant, avec des notes de caramel, d'orange et de noisette. À déguster aussi bien en filtre qu'en espresso.

Equitable : commerce équitable ou commerce direct

Notre objectif ultime : des relations égales et directes avec les coopératives et/ou les agriculteurs . Nous voulons leur donner la propriété de la chaîne du café et grandir ensemble vers des plantations résistantes au climat.

Si cela n’est pas (encore) possible, nous choisissons FTO. Grâce à ces labels, nous savons avec certitude que les agriculteurs reçoivent un soutien pour subvenir à leurs besoins et investir dans leur culture du café.

Informations sur la livraison

  • Belgique : 3,45 € à moins de 35 € (TVA incluse) - livraison gratuite à partir de 35 €
  • Vous pouvez vous faire livrer à votre domicile ou sélectionner un point retrait BPost .
  • Pays-Bas : 3,95 € à moins de 35 € (TVA incluse) - livraison gratuite à partir de 35 €.
  • Plus d'informations sur la livraison ou les tarifs internationaux : page livraison
Sisters' Surprise Costa Rica LA PEÑA

Sisters' Surprise Costa Rica LA PEÑA

À propos des Sisters' surprise

Il s’agit d’une série de cafés uniques avec lesquels les sœurs – nos torréfactrices – Sarah et Lieze souhaitent vous surprendre. Disponibles temporairement et en quantité limitée. D’origines variées et aux saveurs diverses.

Région & altitude

100 % Arabica provenant de Los Santos, Tablón del Guarco, 1750 m.

Intensité

3 (intense). Vous goûtez le caramel, l'orange, les éclats de cacao, la noisette et la mandarine.

Impact

Commerce direct.

Méthode d'infusion recommandée

Filtre ou expresso.

La particularité
de ce café

C'est à nouveau ce moment merveilleux de l'année où nous proposons un café du Costa Rica. Nous travaillons depuis plusieurs années avec Annelise de Grounds (originaire du Costa Rica et propriétaire d'une entreprise de café aux Pays-Bas). L'achat se fait directement auprès des agriculteurs, sans intermédiaires superflus. La transparence tout au long de la chaîne garantit des discussions honnêtes et des chances équitables. La mission d'Annelise ? Maximiser les revenus des agriculteurs afin qu'ils puissent continuer à investir dans leur savoir-faire. Car s'ils peuvent se développer, tout prospère : leurs fermes, leurs connaissances, leur avenir. Et cela se reflète finalement dans votre tasse de café.

À propos du café du Costa Rica

La culture du café au Costa Rica a commencé au 19e siècle. Lorsque le pays a obtenu son indépendance en 1821, le gouvernement a distribué des grains de café pour encourager la population à produire du café. Le gouvernement du Costa Rica a toujours mis l'accent sur la culture du café et les infrastructures qui l'entourent. De nombreux agriculteurs sont également propriétaires de leurs terres et ont souvent une forte responsabilité écologique. Leur café est réputé pour sa qualité unique. Les cafés typiques ont un goût très « pur » et sucré et ont généralement un corps léger.

Producteurs & coopérative

Ce café a été produit par Don Alexis dans sa ferme de Los Campos, dans la région de Los Santos (Cartago, Centre du Costa Rica) caractérisée par de hautes montagnes et un café de qualité.

Caractéristiques

Traitement: naturel

Mois de récolte : novembre – janvier

Variété: Caturra, Catuai

Importateur : Grounds Coffee

Exportateur: Don Alexis Coffee

SCA score: 87,25

Comment nous faisons la différence

Solar powered roast

Partager la technologie de notre « torréfacteur solaire » signifie avoir plus d'impact.

Strong partnerships

Nous cultivons des plantations résistantes au climat en collaboration avec des agriculteurs locaux.

Fresh & slow

Votre café est torréfié lentement et arrive à votre porte quelques jours plus tard.

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