Deca

Afternoon Eve, Guatemala

Name: Afternoon Eve, Guatemala
Brand: Ray & Jules
SKU: 1047B-250
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Milde deca

Ben jij ook op zoek naar een écht lekkere deca? Proef dan deze 100% arabica koffie uit Guatemala en laat je verrassen.

Een zacht, romige koffie met hints van chocolade en noten. Aantrekkelijke nasmaak. Het decafeïneren gebeurt op basis van een wateroplossing, waarbij geen chemicaliën aan te pas komen. Afkomstig uit Santa Rosa, in Guatemala. Een bergachtige streek, op een hoogte tussen 1300 en 1500m. Lees meer.

TIP: Kies voor een Afternoon Eve abonnement. Dan profiteer je het hele jaar door van 10% korting en gratis levering. Zonder risico, want steeds opzegbaar.

Favoriete koffie van Wilfried

Abonnement

Altijd 10% korting
Altijd gratis levering
Altijd opzegbaar

Bespaar 10%

Bestel nu

Eenmalige bestelling
Gratis levering vanaf €39

Meest gekozen

€ 9,95 ~~€ 9,95~~ € 9,95

~~€ 9,95~~ € 9,95 0% korting ~~€ 9,95~~ € 9,95 0% korting

/

Inclusief btw.

Levering tussen maandag 05/10 en woensdag 07/10

Afternoon Eve is een zoete, citrusachtige, 100% Arabica koffie uit Guatemala. Een tikkeltje exotisch, met karameltoetsen. Ideaal voor wie later op de dag nog van een Ray & Jules koffie wil slurpen. Lees meer.

Duurzame koffie van Ray & Jules: traag én vers geroosterd, met de kracht van de zon.

Een decaf koffie vinden die gedecafféïneerd wordt zonder chemische solventen en ook voldoende smaak en karakter behoudt is een uitdaging. Voor deze koffie gebruiken we dezelfde bonen als onze Powerful Peter uit Guatemala. Dit is een samenwerking met Doña Olga. Op de prachtige finca San Florencio werkt Olga in het weekend met haar (klein)dochter, door de week is ze leerkacht omdat ze niet voldoende van de koffie kunnen leven. De finca ligt in een prachtig paradijs, vol bloemen, tropische planten, oude bomen en vogels in alle kleuren.

België: Gratis levering vanaf € 39 (anders € 3,95)
Je kan zowel bij je thuis laten leveren, als een BPost afhaalpunt selecteren. Dan is verzending € 2,95 onder de € 39 (incl btw).
Neem je een abonnement? Dan is levering in België inbegrepen.
Nederland: € 4,95 onder de € 39 (incl btw) - gratis levering vanaf € 39.
Meer info over levering of internationale tarieven: pagina levering

Afternoon Eve, Guatemala

Regio & hoogte

100% Arabica bonen uit de regio Santa Rosa, Chiquimula (Zuid Guatemala). Hoogte 1300-1500m.

Intensiteit

3 (intens). Je proeft melkchocolade tinten en toetsen van rietsuiker, honing en rijp fruit.

Impact

Sociaal versterkende projecten. Gedecafaïneerd met CO2-methode.

Aanbevolen zetwijze

Zowel espresso als filtermethodes.

Het bijzondere
aan deze koffie

Het decaf proces voor deze koffie is de zogenaamde CO2-methode die bekend staat om zijn natuurlijke manier van decafeïneren en helpt ook de koffie om zijn aroma’s te behouden (in tegenstelling tot andere chemische processen waarbij de smaak van de koffie vaak vlak wordt).

Over koffie uit Guatemala

Koffie in Guatemala werd maar belangrijk na 1856 toen de chemische kleurstoffen de vraag naar ‘indigo’ (natuurlijke kleurstof) drastisch verminderde. Indigo was toen het belangrijkste exportproduct en dus begon de overheid te zoeken naar manieren om de koffie industrie aan te moedigen. De overheid deed dit niet altijd op een ethische verantwoorde manier en de grond van de inheemse bevolkingsgroepen werd massaal afgenomen.

In de jaren ‘50 kwam er hervormingswet om land te onteigenen en te herverdelen voor landbouwactiviteiten. Dit zorgde voor heel veel ophef en resulteerde uiteindelijk in een lange burgeroorlog (1960-1996) die tot op vandaag voelbaar is en voor veel problemen zorgt bij de Guatemalteekse bevolking. De meeste koffieregio's in Guatemala hebben vulkanische grond dat rijk is aan mineralen. Daardoor is de koffie erg gevarieerd en gaat van eerder lichte, erg zoete, fruitige en complexe koffies tot zware, rijke en meer chocoladeachtige flavours.

Producenten & coöperatie

Sinds 2024 is Powerful Peter afkomstig van de paradijselijke finca van alleenstaande vrouw doña Olga, in Las Barrancas, Quetzaltenango. Samen met haar dochter Alejandra teelt ze de heerlijkste bonen. Haar boerderij ligt op wandelafstand van die van haar tante, doña Alba.

Een prachtige regio, maar met een triestige geschiedenis waarbij de regering in de jaren 80 de inheemse bevolking massaal vervolgde en hun dorpen vernietigde.

Specificaties

Verwerking: op niet-chemische manier (Sugarcane) gedecafeïneerd

Oogstmaanden: Oktober tot februari, afhankelijk van de weersomstandigheden.

Variëteit: Bourbon, Caturra & Catuai

Importeur: Rebel Merchants

Exporteur: Maya Ixxil

Hoe we het verschil maken

Solar powered roast

De technologie van onze ‘zonnebrander’ delen, betekent meer impact maken.

Strong partnerships

We groeien samen met lokale boeren naar klimaat-resistente plantages.

Fresh & slow

Je koffie wordt traag geroosterd en staat een paar dagen later voor je deur.

Anderen kochten ook

Gratis verzending

Vanaf €39 in België en Nederland

Bonen of gemalen

Volgens jouw keuze

Verse levering

Binnen 3 werkdagen in België

veilig betalen

Kies jouw betaalmethode