Fruity Franny, Ethiopië
Fruitig & aromatisch
Laat je verrassen door Fruity Franny. Een delicate 100% Arabica Koffie uit Ethiopië. Fris en fruitig van smaak met een zijdezachte body en een zuivere, verfijnde afdronk. Lees meer.
TIP: Kies voor een Fruity Franny abonnement. Dan profiteer je het hele jaar door van 10% korting en gratis levering. Zonder risico, want steeds opzegbaar.
Favoriete koffie van Lut
Levering tussen vrijdag 13/11 en maandag 16/11
Vers verpakt na bestelling
Fruity Franny, Ethiopië in het kort
Fruity Franny is een unieke, aromatische, 100% Arabica koffie uit Zuid-West Ethiopië. Lekker fruitig, met een bloemig karakter en hints van witte thee, jasmijn en honing. Wij zetten deze Ray & Jules koffie het liefst op French Press. Lees meer.
Duurzame koffie van Ray & Jules: traag én vers geroosterd met de kracht van de zon.
Impact: gemeenschap ondersteunen
Deze koffie uit de Sidamo regio is er eentje die niet mag ontbreken omwille van het rijke smakenpallet. Helaas hebben we nog geen directe partnerships kunnen uitwerken voor deze koffie. Onze vorige partner was een groot exportbedrijf dat actief is in meerdere sectoren. Hun focus lag minder op kwaliteit en traceerbaarheid.Deze nieuwe partner, Testi Coffee, is een familiebedrijf dat zich 100% toelegt op specialty coffee. Ze werken kleinschalig, met sterke aandacht voor kwaliteit én voor de boeren. Via hen ondersteunen we rechtstreeks de gemeenschap: met investeringen in onderwijs, infrastructuur en eerlijke handel.
Verzendinformatie
- België: Gratis levering vanaf € 39 (anders € 3,95)
- Je kan zowel bij je thuis laten leveren, als een BPost afhaalpunt selecteren. Dan is verzending € 2,95 onder de € 39 (incl btw).
- Neem je een abonnement? Dan is levering in België inbegrepen.
- Nederland: € 4,95 onder de € 39 (incl btw) - gratis levering vanaf € 39.
- Meer info over levering of internationale tarieven: pagina levering
Fruity Franny, Ethiopië
Regio & hoogte
100% Arabica uit het bergdorp Bombe, in het district Benza (Zuid-West Ethiopië).
Intensiteit
2 (medium). Met florale toetsen en hints van witte thee, jasmijn & honing.
Impact
We ondersteunen de gemeenschap met investeringen in onderwijs, infrastructuur en eerlijke handel.
Aanbevolen zetwijze
Filter, French Press of aeropress. TIP: Laat kokend water altijd even afkoelen.
Het bijzondere
aan deze koffie
We vielen meteen voor de uitzonderlijke complexiteit van dit microlot uit Bombe. Deze koffie is een Grade 1 – de hoogste kwaliteitsklasse volgens internationale standaarden – wat betekent: nauwelijks defecten, maximale finesse.
Tot voor kort werkten we met een Sidamo Grade 2 – een lekkere, evenwichtige koffie waar we veel plezier aan beleefd hebben. Maar toen we deze nieuwe oogst proefden, wisten we: dit is een sprong omhoog. Voor ons én voor jullie.
Via deze Fruity Franny steunen we ook de vzw Let Us Change die de koffie verkoopt ten voordele van hun weeshuizen in Awassa (Ethiopië).
Over koffie uit Ethiopië
In Ethiopië zijn er drie grote befaamde koffieregio's; Harrar, Yirgacheffe en Sidamo. De regio Sidamo is vernoemd naar de inheemse etnische groep, de Sidama, die de regio hun thuis noemen en ze spreken de Sidaamu Aafo taal.
Sidamo ligt in de “Great Rift Valley”, een uitgestrekte vallei met vulkanen en zoetwatermeren. Deze laatste zorgen ook voor drink -en landbouwwater voor de bevolking. De bergen, de vegetatie, de overvloedige regenval en vruchtbare grond maken de koffie in deze regio zo bijzonder.
De Ethiopische koffies zijn befaamd voor hun heel diverse smaken; van citrus, bergamot en florale toetsen tot gedroogd en tropisch fruit. De gewassen koffie zijn vaak erg complex en delicaat terwijl de ‘natural processed’ koffies vaak erg ‘funky’ en verrassend fruitig kunnen zijn.
Producenten & coöperatie
De nieuwe oogst van Fruity Franny komt opnieuw uit de befaamde koffieregio Sidamo, maar dit keer uit het bergdorp Bombe, in het district Benza. Zo’n 500 kleinschalige boeren leveren daar hun zorgvuldig geplukte koffiebessen aan het Ayla-wasstation, waar de koffie verder wordt verwerkt en klaargemaakt voor export.
Specificaties
Verwerking: Gewassen.
Oogstmaanden: De oogst vindt plaats van november tot januari.
Variëteit: JARC variëteiten en inheemse landrassen.
Importeur: Sucafina Specialty
Exporteur: Testi Coffee
Hoe we het verschil maken
Solar powered roast
De technologie van onze ‘zonnebrander’ delen, betekent meer impact maken.
Strong partnerships
We groeien samen met lokale boeren naar klimaat-resistente plantages.
Fresh & slow
Je koffie wordt traag geroosterd en staat een paar dagen later voor je deur.
Anderen kochten ook
- 5 stars: 31 (82%)
- 4 stars: 6 (16%)
- 3 stars: 1 (3%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Heerlijk zachte koffie om ‘‘s morgens vroeg wakker te worden. Eén aanrader!
J'adore
Excellent café, l'un de mes préférés
we waren op zoek naar zachte maar toch pittige koffie
Een heel lekkere koffie en één van mijn favorieten
Zeker goede koffie, naar mijn persoonlijke smaak iets te hoge zuurtegraad als espresso
Gewoon lekker
zeer lekker
Lekker
Impeccable, comme à chaque fois
Wat een fijne manier om de dag te beginnen
Gewoon een lekkere koffie die we ouderwets als filterkoffie maken
Ik gebruik een Bialetti en dat is toch een meerwaarde voor jullie lekkere koffie. Het langzaam roosteren op lagere temperatuur maakt toch wel het verschil met andere merken. Echt top!
Heel lekkere koffie !
We hebben al even een abonnement en dat is super handig.
Fijne bloemige smaak.
Zacht in de mond.
Weer een voltreffer.
fijn gemalen, aroma komt volledig uit.
Mijn oudste dochter is nu, zoals verwacht, ook fan van uw koffies!
ok
Comme toujours.
Parfait !
een koffie die body heeft
Zeer lekker en zacht.
Ideaal voor vroege ochtend of trage zondagen.
Zowel korte espresso's als smaakbommetje met vele subtiele aroma's als in de Cappuccino komt deze tot zijn recht 😃👌
Geef wel je smaakpapillen de tijd even te wennen aan excellent! Gebrande bonen en je bent verkocht 😅👍
Heerlijke koffie…fruitig
1 van mijn favoriete koffies qua origine
Maar ondertussen na x aantal jaren customer bij Ray -Jules zeer overtuigd van de boontjeskeuze en branding.
Dag na dag maakt de ray &Jules koffie mij blij.
Een duidelijk onderscheid op de koffiemarkt.
Fruity Franny accentueert dat ten volle
Hallo Véronique,
Wat een zalige complimenten! Blij om jou al jaren als trouwe klant te hebben!
Zonnige groet,
team Ray & Jules
Qualité et découvertes depuis des années.
C'est une super découverte! Un bon rapport qualité/prix et un goût inimitable!
Wij hebben verschillende soorten koffie geprobeerd, bijna allemaal lekker, maar fruity franny is onze topfavoriet. Niet te sterk, maar wel met karakter en een smaak die ons nooit verveeld.
ik verdraag enkel zachte koffies, dus deze vind ik reuze geschikt ! heerlijk kopje 's morgens
deze Ettiopische koffie heeft een fijne en subtiele smaak
Een waar genot om de dag te beginnen.
We zijn in het bijzonder onder de indruk van de Ethiopische en Congelese koffie.
Fijn om te horen! Onze branders Lieze en Sarah zijn ook erg trots op de Afrikaanse koffies!
Zonnige groet,
team Ray & Jules
De oorsprong van de koffie zit in deze boon. In een espresso komt die naar mijn mening het beste tot z'n recht. Gewoon heerlijk.
Fruity Franny in de espresso, dan ben je echt een koffieliefhebber ;-) Blijf ervan genieten!
Zonnige groet,
team Ray & Jules
Onze absoluute favoriet van de koffie, pittige smaak.
Fruitig en zacht, superlekker.
Heb verschillende koffies geprobeerd en voor mij kwam die er uit als licht en zacht. En dit is dan mijn vaste keuze geworden.
Gratis verzending
Vanaf €39 in België en Nederland
Bonen of gemalen
Volgens jouw keuze
Verse levering
Binnen 3 werkdagen in België
veilig betalen
Kies jouw betaalmethode
Sunshine in je mailbox?
Blijf op de hoogte van nieuwe Sisters’ Surprise koffies of andere acties, koffie tips en nieuws uit onze branderij.